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レシピ&動画レッスン(講師による個別フォロー付き)13■本格ラー油 ■食べる豆鼓ラー油
¥3,900
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レシピ&動画レッスン(講師による個別フォロー付き)12■発酵ルーロー■ふわふわ割パン(チャイニーズバーガー・ルーロー飯)
¥5,500
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レシピ&動画レッスン(講師による個別フォロー付き)11■ザーサイと糀鶏の炊き込みご飯風 ■よだれ鶏 漆黒糀ソース ■椎茸とビーフンの発酵ニンニクソース蒸し
¥5,500
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レシピ&動画レッスン(講師による個別フォロー付き)10■広東式発酵エビ焼売 ■香港風糀焼きそば
¥5,500
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レシピ&動画レッスン(講師による個別フォロー付き)09■豚肉とカボチャの発酵豆鼓蒸し ■アスパラガスの飲茶風 ■ベビーホタテの糀ホワイトスープ
¥5,500
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レシピ&動画レッスン(講師による個別フォロー付き)08■ふわふわ甘糀中華蒸しパン ■豆腐と彩りピーマンの発酵醤炒め
¥5,500
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レシピ&動画レッスン(講師による個別フォロー付き)07■発酵ジーローハン ■ニンニク香るエノキ糀蒸し ■シラスと豆腐の発酵スープ
¥5,500
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レシピ&動画レッスン(講師による個別フォロー付き)06■カリっとハネ付き発酵焼き餃子■パリパリ麻辣糀キュウリ
¥5,500
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レシピ&動画レッスン(講師による個別フォロー付き)05■白身魚の生姜蒸し 発酵ダレ ■冷製糀ピリ辛茄子 ■発酵中華茶碗蒸し
¥5,500
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レシピ&動画レッスン(講師による個別フォロー付き)04■甘糀黒糖マーラーカオ ■エビぷり発酵腸粉(ちょうふん)
¥5,500
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レシピ&動画レッスン(講師による個別フォロー付き)03■糀de中華なんちゃっておこわ~假糯米飯~ ■豚バラとキュウリのうま辛糀ニンニクソース ■トマトと卵の発酵スープ
¥5,500
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レシピ&動画レッスン(講師による個別フォロー付き)02■ジューシ!発酵肉シュウマイ■発酵麻婆茄子
¥5,500
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レシピ&動画レッスン(講師による個別フォロー付き)01■鶏モモと椎茸の糀蒸し■パプリカの糀ナッツダレ ■青梗菜と干しエビの塩麹ダレ
¥5,500